Si te gusta el coco este es tu postre. Una rica receta, un postre de coco que esta rico rico. Una receta sencilla con pocos ingredientes con un sabor intenso a coco y una textura suave este postre de coco. Un postre de coco que lo tendremos preparado en poco tiempo lo único que tendremos que tener paciencia en el tiempo que tarda en cuajar.
Imprimir Ingredientes
400 ml de bebida vegetal de coco
10 láminas de gelatina
150 grs de azúcar o 15 ml de edulcorante líquido
400 ml de leche de coco
2 cucharadas de coco
Coco para adornar
Preparación
- En un cazo ponemos a calentar la bebida de coco, la leche de coco y el azúcar o edulcorante.
- Cuando comience a hervir apartamos y añadimos la gelatina previamente hidratada y mezclamos muy bien hasta que la gelatina se haya disuelto.
- Untamos un molde con aceite de girasol y volcamos la mezcla
- Llevamos al frigorífico unas 4 horas o como siempre os decimos de un día para otro.
- Desmoldamos y adornamos con el coco rallado ya solo nos queda disfrutar de este rico postre de coco
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