Como hacer pollo al ajillo en Freidora de aire

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Preparación

• Lo primero que vamos hacer es limpiar nuestro pollo
• En un mortero ponemos los dientes de ajo y los machacamos junto con el perejil, una vez machacados le agregamos el vino mezclamos
• Untamos el pollo tanto por dentro como por fuera con la mezcla anterior. Le ponemos la mitad de un limón en el interior.
• Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de unos 1 cm. Ponemos en el fondo del cestillo o cubeta papel de horno y ponemos sobre este las patatas salpimentadas.
• Ponemos el pollo sobre la cama de patatas y le agregamos las dos cucharadas de aceite
• Programamos nuestra freidora de aire 25 minutos, a 200º C
• Le damos la vuelta y volvemos a programar 25 minutos, a 200º C
• Y ya tenemos nuestro pollo al ajillo listo
• Partimos y servimos bien caliente nuestro pollo al ajillo acompañado de las patatas