Como hacer pastel de manzana en microondas

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preparación

• En primer lugar caramelizamos el molde apto para microondas, dejamos enfriar mientras hacemos la masa del pastel de manzana.
• Batimos todos los ingredientes hasta que todos los ingredientes queden bien integrados, la mezcla resultante la volcamos en el molde sobre el caramelo.
• Si el molde no tiene tapadera, tapamos con papel film transparente apto para microondas.
• Llevamos al microondas y programamos 15 minutos a máxima potencia, una vez termine el tiempo sacamos y quitamos el papel film con cuidado ya que saldrá vapor. Con una aguja comprobamos si notamos que no está totalmente hecho lo pondremos unos minutos más.
• Desmoldamos y lo dejamos atemperar y lo metemos en el frigorífico hasta que se haya enfriado totalmente
• Y ya tenemos nuestro pastel para una rica merienda o para postre