Un delicioso pastel de manzana en nuestro querido ayudante el microondas , esta sencilla receta la tenemos en poco tiempo listo y con pocos ingredientes.
Imprimir Ingredientes
3 manzanas
5 cucharadas de azúcar colmadas
4 cucharadas de harina colmadas
Medio vaso de zumo de manzana o de naranja
3 huevos
Caramelo líquido para el molde
preparación
- En primer lugar caramelizamos el molde apto para microondas, dejamos enfriar mientras hacemos la masa del pastel de manzana.
- Batimos todos los ingredientes hasta que todos los ingredientes queden bien integrados, la mezcla resultante la volcamos en el molde sobre el caramelo.
- Si el molde no tiene tapadera, tapamos con papel film transparente apto para microondas.
- Llevamos al microondas y programamos 15 minutos a máxima potencia, una vez termine el tiempo sacamos y quitamos el papel film con cuidado ya que saldrá vapor. Con una aguja comprobamos si notamos que no está totalmente hecho lo pondremos unos minutos más.
- Desmoldamos y lo dejamos atemperar y lo metemos en el frigorífico hasta que se haya enfriado totalmente
- Y ya tenemos nuestro pastel para una rica merienda o para postre
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
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