Estoy super contenta con mi panificadora, esta vez me he atrevido hacer una receta estilo a los panes que se hacían antiguamente con tan solo tres ingredientes, y salen un pan que nada más su olor te invita a comerlo.
Ingredientes
400 ml de agua
15 grs de levadura fresca o 6 grs de levadura seca
750 grs de harina de trigo
2 Ct cuchara de té rasa (cuchara medidora pequeña) de sal de mesa
PREPARACIÓN
Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de nuestra panificadora lid en el orden siguiente, el agua , la sal, la harina y la levadura cerramos y programamos
Menú 2, 1500 grs, Grado de tueste Oscuro
En el segundo pitido quitemos las aspas de amasado, las quitamos con las manos mojadas y aplanamos la superficie cerramos y dejamos hornear.
Una vez terminado sacamos con cuidado de no quemarnos
Y ya tenemos nuestro pan listo.- Buenas rebanadas
- Fijaros que miga mas buena

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