Como hacer pan de pimientos de piquillo en Panificadora Lidl

Imprimir

preparación

• Sacamos los pimientos del piquillo y los cortamos en trozos pequeños. Reservamos el agua
• Sacamos la cubeta de nuestra panificadora. Acto seguido vamos por este orden a ir añadiendo los ingredientes, en primer lugar ponemos los ingredientes líquidos, pesamos el agua de los pimientos y echamos agua hasta complementar los 310 ml., el aceite, la sal, el pimentón, los pimientos del piquillo, las harinas y por último la levadura
• Ponemos la cubeta en su sitio cerramos y programamos Menú 2, 1000 grs, Tueste Oscuro.
  Cuando nos avise el primer pitido hacemos caso omiso y dejamos amasar, ya en el segundo pitido quitamos la palas de amasar y si vemos que los laterales de han llenado de masa bajamos con la ayuda de una espátula y quitamos las palas de amasar y dejamos hornear.
• Y ya tenemos nuestro pan listo, como podeis apreciar en la foto la parte de las paredes que ha subido más y se ha quedado pegada se ha tostado pero el pan ha salido bien, ahora solo hemos quitado la parte esa sobrante.
• Sacamos con cuidado de nuestra cubeta a un paño limpio
• Pasamos a una rejilla para que se enfrié uniformemente
• Y ya tenemos nuestro pan de pimientos del piquillo para disfrutarlo
• Fijaros que miga mas estupenda con esos trocitos de pimiento del piquillo