Como hacer mini bizcochos de plátano y chocolate con pepitas en Thermomix

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Preparación

• Precalentamos el horno a 180ºC
• Ponemos la mantequilla en el vaso de nuestra Thermomix. Programamos
  4 Min, 60ºC, Vel 1
• Ahora incorporamos al vaso el plátano, el azúcar, el huevo, y la vainilla. Programamos 15 Seg, Vel 5. Terminado el tiempo con la ayuda de la espátula bajamos los ingredientes hacia las cuchillas.
• Seguimos y añadimos la harina, el cacao puro, el bicarbonato, la sal y las pepitas. Programamos 15 Seg, Vel 5.
• Vertemos la mezcla en los moldes y extendemos con una cucharita nivelamos.
• Llevamos al horno y horneamos 50 minutos 180ºC o hasta que al pinchar con una brocheta, esta salga limpia. Retiramos del horno y dejamos en el molde durante 15 minutos.
• Desmoldamos sobre una rejilla y dejamos enfriar totalmente
• Y ya tenemos nuestros mini bizcochos de plátano y chocolate con pepitas para un rico desayuno o merienda.