Como hacer flan de calabaza en Varoma Thermomix

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Preparación

• Cortamos la calabaza en trozos y la ponemos en el cestillo. Ponemos el agua en el vaso e introducimos el cestillo dentro. Programamos 20 Min, Varoma, Vel 2.
  
• Terminado el tiempo sacamos el cestillo con ayuda de la espátula y dejamos escurrir.
  Vaciamos el agua del vaso. Acto seguido ponemos la leche, la nata, los huevos, la maicena y la calabaza. Programamos 30 Seg, Vel 5
• Cubrimos de caramelo el fondo del molde (de 1 litro de capacidad)
• Volcamos la mezcla resultante y ponemos en el recipiente Varoma
• Si el molde tiene tapadera se la ponemos y si no tiene lo cubrimos con papel aluminio, ponemos la segunda parte del Varoma y cubrimos con servilleta y terminamos cerrando el Varoma.
• Enjuagamos el vaso y añadimos 1 litro de agua, cerremos nuestra Thermomix y ponemos el recipiente Varoma en su sitio.
• Programamos 30 Min, Varoma, Vel 2. Retiramos las tapas con cuidado de no quemarnos y comprobamos si esta listo pinchando con un palo de brocheta, dejamos enfriar y desmoldamos una vez totalmente frío.
• Y ya tenemos nuestro flan de calabaza listo para disfrutarlo