Como hacer empanada viral de serranito

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Preparación

• Comenzamos la receta poniendo papel de horno en la bandeja del horno, hacemos los filetes en una plancha y los vamos poniendo sobre la lámina de empanada.
  
• Seguimos la receta poniendo las lonchas de jamón sobre los filetes.
• Acto seguido freímos los pimientos que hayamos decidido poner, ya que podemos poner los que queramos. Una vez fritos los pondremos sobre las lonchas de jamón.
• Continuamos cubriendo con la otra lamina de empanada. Cerramos los bordes de nuestra empanada y con la ayuda de un tenedor pinchamos toda la superficie de la empanada. Hacemos un agujero en medio a modo de chimenea. Batimos el huevo y pincelamos.
• Horneamos unos 40-45 minutos, hasta que esté dorada.
  
• Y ya tenemos nuestra empanada de serranito lista.