Como hacer postre de tapioca y melocotón en Thermomix

Si te gustan los postres cremosos y con un toque afrutado, este de tapioca y melocotón hecho en Thermomix te va a sorprender. Fácil, suave y delicioso, con esa textura tan especial que lo hace irresistible. ¡Y sin apenas esfuerzo!

Ingredientes para 6 raciones

  • 500 ml de leche

  • 75 grs de azúcar

  • Media cucharadita de canela (opcional)

  • 65 grs de tapioca

  • Puré de melocotón
  • 400 grs de melocotón en almíbar escurrido

Preparación

  • Empezamos la receta poniendo en el vaso de nuestra Thermomix la leche, el azúcar y la canela. Programamos 6 Min, 90ºC, Vel 1.
  • Terminado el tiempo incorporamos la tapioca y programamos
    7 Min, 90ºC, Giro Inverso, Vel 1
  • Repartimos en 6 vasos y dejamos templar 15-20 minutos a temperatura ambiente y reservamos en el frigorífico 2 horas.

  • Pasado el tiempo ponemos en el vaso los melocotones y programamos
    30 Seg, Vel 10.
  • Repartimos en los vasos sobre la tapioca, y volvemos a reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
  • Y ya tenemos nuestro postre de tapioca y melocotón listo para deleitar nuestros paladares.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos
ResponsableIván Mayol Braza +info...
FinalidadGestionar y moderar tus comentarios. +info...
LegitimaciónConsentimiento del interesado. +info...
DestinatariosNo se cederán datos a terceros, salvo obligación legal +info...
DerechosAcceder, rectificar y cancelar los datos, así como otros derechos. +info...
Información adicionalPuedes consultar la información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra página de política de privacidad.