Una carne en salsa en Thermomix nuestra querida ayudante, la verdad es que nos ha sorprendido la rica que nos ha quedado este rico plato de carne en salsa. El resultado ha sido una carne jugosa y de un sabor muy rico. Un plato que nos sirve como almuerzo o como cena . Os aseguramos éxito asegurado ya que esta carne en salsa gustara tanto a mayores como a pequeños.
Imprimir INGREDIENTES
1 kilo de carne de guiso
200 grs de cebolla
150 grs de pimientos verdes
4 dientes de ajo
65 ml de aceite de oliva
180 grs de zanahorias
100 ml de vino oloroso
150 ml de agua
Sal
Laurel
Pimienta
PREPARACIÓN
- Lo primero que vamos hacer es poner en el vaso de nuestra Thermomix es poner la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento. Programamos 3 Seg, Vel 5. Acto seguido incorporamos el aceite y sofreímos 8 Min, 100º, Vel 1.
- Pasado el tiempo añadimos el agua, la carne, la zanahoria, dos hojas de laurel y programamos 10 Min, Varoma, Giro Izquierda, Vel 1.
- A continuación agregamos el vino, un poco de sal y programamos
30 Min, Varoma, Giro Izquierda, Vel 1. Dejamos reposar unos minutos en el vaso antes de servir.
- Servimos bien caliente y a disfrutar de nuestra carne en salsa.
Carne mechada encebollada en Varoma Thermomix
MamySoniaCuando quiero hacer feliz a mi familia sin complicarme la vida, esta carne mechada encebollada…
Pollo asado en freidora de aire con patatas panaderas
MamySoniaPollo asado en freidora de aire con patatas panaderas es una receta casera, sencilla y…
Brazo gitano relleno de nata y mermelada de frutos rojos en Thermomix
MamySoniaEl brazo gitano relleno de nata y mermelada de frutos rojos es un postre casero…
Ensaladilla de pollo y gambas al ajillo
MamySoniaLa ensaladilla de pollo y gambas al ajillo es una versión diferente y muy sabrosa…
Tarta de galletas con flan y frutas
MamySoniaLa tarta de galletas con flan y frutas es un postre distinto, sencillo y lleno…
Sopa de picadillo con fideos en Thermomix
MamySoniaLa sopa de picadillo con fideos en Thermomix es una receta tradicional, fácil y reconfortante,…