Una carne en salsa en Thermomix nuestra querida ayudante, la verdad es que nos ha sorprendido la rica que nos ha quedado este rico plato de carne en salsa. El resultado ha sido una carne jugosa y de un sabor muy rico. Un plato que nos sirve como almuerzo o como cena . Os aseguramos éxito asegurado ya que esta carne en salsa gustara tanto a mayores como a pequeños.
Imprimir INGREDIENTES
1 kilo de carne de guiso
200 grs de cebolla
150 grs de pimientos verdes
4 dientes de ajo
65 ml de aceite de oliva
180 grs de zanahorias
100 ml de vino oloroso
150 ml de agua
Sal
Laurel
Pimienta
PREPARACIÓN
- Lo primero que vamos hacer es poner en el vaso de nuestra Thermomix es poner la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento. Programamos 3 Seg, Vel 5. Acto seguido incorporamos el aceite y sofreímos 8 Min, 100º, Vel 1.
- Pasado el tiempo añadimos el agua, la carne, la zanahoria, dos hojas de laurel y programamos 10 Min, Varoma, Giro Izquierda, Vel 1.
- A continuación agregamos el vino, un poco de sal y programamos
30 Min, Varoma, Giro Izquierda, Vel 1. Dejamos reposar unos minutos en el vaso antes de servir.
- Servimos bien caliente y a disfrutar de nuestra carne en salsa.
Como hacer rosquillas caseras en Thermomix
MamySonia¿Quién puede resistirse a unas buenas rosquillas caseras? Con la Thermomix, las tendrás listas en…
Como hacer Roscón de Reyes con masa madre en Thermomix
MamySonia¡No hay Navidad sin un buen Roscón de Reyes! Y si lo haces en tu…
Como hacer Bollos preñaos caseros
MamySonia¡No hay nada más rico que unos bollos preñaos recién hechos! Esponjosos, con un relleno…
Como hacer Estofado de carne con salsa napolitana en olla Gm
MamySonia¿Quién se resiste a un buen estofado? Este estofado de carne con salsa napolitana es…
Como hacer Hojaldre relleno de queso brie y mermelada de arándanos
MamySoniaSi te gustan los contrastes de sabores, este hojaldre relleno de queso brie y mermelada…
Como hacer Fideuá con carne en Thermomix
MamySonia¿Fideuá con carne? ¡Claro que sí! Este plato fácil y sabroso se prepara en un…