Estos calamares voladores en salsa están de rechupete. Los calamares voladores es un producto del mar muy consumido en nuestro país debido a su grandioso sabor, haciéndolo la opción ideal para presentar desde ricos aperitivos y platos.
INGREDIENTES
2 kilos de calamares voladores
2 cebollas grandes
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
1 pastilla de caldo de pescado
Medio vaso de vino blanco
Pimienta
Sal
Medio vaso de agua
PREPARACIÓN
- En primer lugar limpiamos calamares voladores, para ello separamos los tentáculos del cuerpo tirando haciendo un poco de fuerza, sacamos del cuerpo la pluma que es fina y transparente, y por último la tripa.
- Una vez todos los calamares limpios procedemos a partir la cebolla ponemos aceite en la cubeta y programamos Menú Sofreír y doramos, sacamos y batimos.
- Incorporamos los calamares voladores ,la mezcla batida, la sal, la pastilla de caldo de pescado , el aguay el vino.
- Cerramos nuestra Olla y programamos
Menú Guiso, 20 Min, 120ºC, Válvula Cerrada, Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola. - Y ya tenemos nuestros calamares voladores en salsa listos
- Tradicional
Limpiamos los calamares voladores Paso 1.
Partimos la cebolla ponemos aceite en la olla express y doramos, sacamos y batimos.
Incorporamos los calamares voladores ,la mezcla batida, la sal, la pastilla de caldo de pescado , el agua hasta cubrir y el vino.
Cerramos nuestra Olla rápida y programamos
Cuando comience la válvula a dar vueltas dejamos cocinar 20 minutos, Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola.

Como hacer habas con jamón
MamySoniaAprende a cocinar unas deliciosas habas con jamón, una receta tradicional española fácil, rápida y…

Como hacer chocolate viral de Dubai
MamySonia¿Has visto el famoso chocolate viral de Dubái? Esta receta se ha convertido en tendencia…

Como hacer guisantes con jamón en Olla Gm
MamySonia¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa? Estos guisantes con jamón en olla GM te…

Como hacer crema de pistachos
MamySoniaDescubre cómo preparar una deliciosa y suave crema de pistachos, perfecta para untar, rellenar postres…

Como hacer patatas con costillas adobadas en Olla Gm
MamySoniaEste guiso de los de toda la vida, pero hecho en la Olla GM, te…

Como hacer tarta de queso con 4 ingredientes en el microondas
MamySoniaPocas cosas más irresistibles que una buena tarta de queso… ¡y esta se hace en…