Una receta muy rica y sana estos calabacines rellenos en freidora de aire. Esta receta esta bien rica si te gustan los calabacines esta es tu receta, su relleno es un estallido de sabores para nuestro paladares.
Ingredientes
4 calabacines redondos
4 latas de atún
400 grs de tomate triturado
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
2-3 dientes de ajo
Queso rallado
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación
- En primer lugar vamos hacer el relleno, para ello cortamos los calabacines por la parte superior y vaciamos todo su interior con la ayuda de una cuchara. En una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva rehogamos toda la carne de los calabacines durante 10 minutos.

- Seguimos cortando la cebolla, los dientes de ajo, los pimientos en trozos pequeños. Ahora escurrimos las latas de atún y ese aceite lo echamos en la sartén y sofreímos las verduras durante unos 7-8 minutos a fuego medio bajo. Una vez todo pochado añadimos el tomate triturado y el laurel dejamos cocinar hasta que se reduzca a la mitad. Pasado el tiempo incorporamos la carne de los calabacines y el atún, mezclamos hasta que todos los ingredientes estén integrados. Rehogamos 10 minutos más y listo.

- Rellenamos los calabacines y los ponemos en el cestillo de nuestra freidora de aire y programamos
20 minutos 180ºC, cuando falten 3-4 minutos le ponemos el queso rallado ¡Ojo! Antes no que se nos quemará
- Y ya tenemos nuestros calabacines rellenos en freidora de aire listos

- Y ya solo nos queda decir a comerr!!

Como hacer tarta de queso, chocolate y avellanas
MamySoniaEsta tarta de queso nació para el cumpleaños de mi hija Tatiana, y os aseguro…
Como hacer alcachofas con jamón
MamySoniaUnas alcachofas con jamón ricas, sencillas y llenas de sabor, tal como se hacen de…
Como hacer garbanzos con calamares en olla exprés
MamySoniaUn plato de cuchara sencillo, sabroso y muy complemento. Estos garbanzos con calamares en olla…
Costillas en salsa en Olla exprés
MamySoniaUnas deliciosas costillas en salsa preparadas en olla exprés, tiernas, jugosas y llenas de sabor….
Como hacer raviolis en salsa de atún
MamySoniaUna receta fácil, rápida y llena de sabor para disfrutar de un buen plato de…
Carne mechada encebollada en Varoma Thermomix
MamySoniaCuando quiero hacer feliz a mi familia sin complicarme la vida, esta carne mechada encebollada…
