Unos bollos caseros que quedan esponjosos y con un sabor riquísimo. Podemos acompañar estos bollos caseros con lo que más te guste dulce o salado que están para repetir. Con esa textura suave y esponjosa estos bollos caseros nos provocan comerlos tal cual vamos que están buenos así tal cual.
Imprimir Ingredientes
500 grs de harina de fuerza
320 ml de agua templada
2 grs de levadura seca de panadero
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
preparación
- Metemos todos los ingredientes en el vaso de nuestra Mambo con el vaso Mambomix o con la pala de amasar, programamos 2 Min Vel 3, dejamos reposar 20 Min y volvemos a amasar 20 Min a la misma Vel hasta que la masa este elástica. Pasamos aun bol que habremos untado de aceite previamente tapamos con film transparente y dejamos levar hasta doblar su volumen.
- Una vez haya doblado su volumen hacemos bolas de unos 50 grs y las ponemos sobre la bandeja del horno forrada con papel horno y dejamos reposar 10Min
- Les hacemos un corte justo en el medio del bollo casero y pulverizamos con agua.
- Con el horno previamente precalentado a 200ºC metemos nuestros bollos caseros y horneamos durante 25 minutos a 200ºC con calor arriba y abajo hasta que cojan un color doradito
- Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla
- Y ya tenemos nuestros bollos caseros listos.
Como hacer habas con jamón
MamySoniaAprende a cocinar unas deliciosas habas con jamón, una receta tradicional española fácil, rápida y…
Como hacer chocolate viral de Dubai
MamySonia¿Has visto el famoso chocolate viral de Dubái? Esta receta se ha convertido en tendencia…
Como hacer guisantes con jamón en Olla Gm
MamySonia¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa? Estos guisantes con jamón en olla GM te…
Como hacer crema de pistachos
MamySoniaDescubre cómo preparar una deliciosa y suave crema de pistachos, perfecta para untar, rellenar postres…
Como hacer patatas con costillas adobadas en Olla Gm
MamySoniaEste guiso de los de toda la vida, pero hecho en la Olla GM, te…
Como hacer tarta de queso con 4 ingredientes en el microondas
MamySoniaPocas cosas más irresistibles que una buena tarta de queso… ¡y esta se hace en…