Unos bollos caseros que quedan esponjosos y con un sabor riquísimo. Podemos acompañar estos bollos caseros con lo que más te guste dulce o salado que están para repetir. Con esa textura suave y esponjosa estos bollos caseros nos provocan comerlos tal cual vamos que están buenos así tal cual.
Imprimir Ingredientes
500 grs de harina de fuerza
320 ml de agua templada
2 grs de levadura seca de panadero
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
preparación
- Metemos todos los ingredientes en el vaso de nuestra Mambo con el vaso Mambomix o con la pala de amasar, programamos 2 Min Vel 3, dejamos reposar 20 Min y volvemos a amasar 20 Min a la misma Vel hasta que la masa este elástica. Pasamos aun bol que habremos untado de aceite previamente tapamos con film transparente y dejamos levar hasta doblar su volumen.
- Una vez haya doblado su volumen hacemos bolas de unos 50 grs y las ponemos sobre la bandeja del horno forrada con papel horno y dejamos reposar 10Min
- Les hacemos un corte justo en el medio del bollo casero y pulverizamos con agua.
- Con el horno previamente precalentado a 200ºC metemos nuestros bollos caseros y horneamos durante 25 minutos a 200ºC con calor arriba y abajo hasta que cojan un color doradito
- Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla
- Y ya tenemos nuestros bollos caseros listos.
Como hacer calabacines rellenos estilo pizza
MamySoniaPrepárate para una experiencia culinaria emocionante con estos calabacines rellenos estilo pizza! Con una combinación…
Como hacer arroz con leche con dulce de leche
MamySoniaEl arroz con leche de dulce de leche es una deliciosa y tentadora variante de…
Como hacer pollo al ajillo en Freidora de aire
MamySoniaExplora una nueva forma de cocinar con este pollo al ajillo en freidora de aire….
Como hacer pollo a la cerveza en Freidora de aire
MamySoniaEl pollo a la cerveza en freidora de aire es una receta fácil y sabrosa…
Como hacer cuajada de sobaos en Thermomix
MamySoniaLa cuajada de sobaos en Thermomix es una deliciosa combinación de cremosidad y sabor que…
Como hacer leche frita de torrijas en Thermomix y Freidora de Aire
MamySoniaDisfruta de la fusión perfecta entre tradición y modernidad con nuestra receta de leche frita…