Si quieres un bizcocho esponjoso, jugoso y con un toque diferente, este bizcocho de gelatina te va a encantar. Fácil de hacer y con un sabor increíble, puedes prepararlo tanto en olla GM como en horno tradicional. ¡Te sorprenderá!
Imprimir Ingredientes
- Para el bizcocho
480 grs de harina de trigo
85 grs de gelatina del sabor que más nos guste
240 grs de azúcar
240 ml de leche caliente
120 ml de aceite de girasol
3 huevos
1 sobre de levadura química
- Para la cobertura
350 de leche condensada
El zumo de 2 limones
- Para adornar
Pepitas de chocolate
Preparación
- En primer lugar ponemos la harina junto la gelatina y el azúcar en un bol grande y mezclamos con la ayuda de una batidora manual o espátula.
- Agregamos la leche caliente para que la gelatina se disuelva totalmente y mezclamos muy bien.
- A continuación agregamos el aceite, los huevos y la levadura, volvemos a mezclar muy bien .
- Pasamos a la cubeta engrasada previamente o a un molde apto para horno.
- Olla Gm
Menú Horno, 120ºC, 90 Minutos, Válvula Abierta. Una vez terminado lo doramos con el Cabezal de Horno 8 Minutos a 200ºC
Horno Tradicional
Horno precalentado a 180ºC, Horneamos durante 35 Minutos a 180ºC
- Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
- Cobertura
Mezclamos la leche condensada con el zumo.
- Volcamos sobre la superficie del bizcocho ya frío,
- Ahora llego el momento de adornar le ponemos las pepitas y ya tenemos listo nuestro bizcocho de gelatina.
- Y ya con nuestro bizcocho de gelatina listo para un rico desayuno o merienda.
Como hacer tarta de Ferrero Rocher en Thermomix
MamySoniaSi eres amante del chocolate, esta tarta de Ferrero Rocher te va a enamorar desde…
Como hacer pandotorrijas rellenas de chocolate
MamySoniaSi te gustan las torrijas tradicionales, prepárate porque esta versión te va a volver loca….
Como hacer las patatas en ajopollo en Thermomix y Tradicional
MamySoniaLas patatas en ajopollo son uno de esos platos tradicionales que saben a cocina de…
Como hacer bizcocho nido para Pascua con pepitas de chocolate
MamySoniaSi buscas un dulce vistoso y delicioso para celebrar la Pascua, este bizcocho nido con…
Como hacer arroz cremoso con carne en Thermomix
MamySoniaSi te apetece un plato reconfortante, fácil y lleno de sabor, este arroz cremoso con…
Como hacer tortitorrija
MamySoniaLa tortitorrija es una receta tradicional reinventada que aprovecha todo el sabor de las torrijas…