Te gustan las galletas el Príncipe Beukelaer pues este es tu bizcocho, sii este bizcocho de galletas el Príncipe Beukelaer es un regalo, para darnos un capricho o para una estupenda merienda. Su textura esponjosa y ese sabor es para repetir, además es una receta sencilla y con pocos ingredientes nos saldrá este magnifico bizcocho de galletas el Príncipe Beukelaer.
Ingredientes
Un rulo de galletas rellenas de chocolate del Príncipe
200 ml de leche
100 ml de aceite de oliva suave
Dos huevos
100 gr. de azúcar
Un sobre de levadura
PREPARACIÓN
- Mambo
Ponemos los huevos junto con el azúcar en la jarra de nuestra Mambo y programamos 1 Min, Vel 3, acto seguido agregamos el resto de los ingredientes y volvemos a programar 1 Min, Vel 4 - Olla Gm
Ponemos papel de horno en la cubeta o la pincelamos con mantequilla la base y paredes y programamos nuestra Olla Gm Menú Horno 50 Min, 120ºC,Válvula Abierta pasado el tiempo dejamos sin abrir dentro de la Olla 5 minutos - Derretimos el chocolate bien al baño María o en el microondas por espacio de 30 segundos con cuidado de que no se nos queme. Una vez derretido volcamos sobre el bizcocho
- Adornamos con galletas del Príncipe
- Y ya podemos deleitar nuestros paladares con tan rico bizcocho de galletas del Príncipe
- Tradicional
En primer lugar batimos los huevos juntos con el azúcar hasta que nos
quede una mezcla espumosa y blanquecina, agregamos la leche, el aceite y la levadura. Incorporamos las galletas y batimos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Horno tradicional
Untamos nuestro molde de mantequilla o ponemos papel de horno, volcamos la masa en el molde previamente pincelado con mantequilla o con papel de horno.
Llevamos al horno previamente precalentado a 180ºC y horneamos durante 25-30 minutos a 180ºC
Microondas
En un molde apto para microondas pincelamos con mantequilla si es de silicona no hace falta, volcamos la mezcla y lo llevamos al microondas y programamos 15 minutos a máxima potencia
Seguimos los Pasos 3-4
Y ya tenemos nuestro delicioso bizcocho de galletas del Príncipe

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