Arroz con leche con chocolate blanco en Thermomix y Tradicional

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preparación

• Thermomix
  Ponemos en el vaso de nuestra Thermomix el azúcar y las semillas de cardamomo, pulverizamos 
  15 Seg, Vel. Progresiva 5-7-9 sacamos y reservamos.
  
• Incorporamos la leche , el arroz y la piel de naranja, programamos
  45 Min, 90º Vel. Cuchara, Giro a la Izquierda. 
• Cuando termine el tiempo, quitamos la piel de naranja y añadimos el azúcar+ cardamomo y el chocolate blanco en trozos, programamos 10 Min,  90º ,Vel. Cuchara, Giro a la Izquierda. 
• Y ya tenemos nuestro arroz con leche con chocolate blanco listo, nos quedará un poco líquido, pero no os preocupéis que una vez este frío cogerá espesor.
• Servimos en cuencos individuales o en una bol grande, espolvoreamos con canela molida y una onza de chocolate blanco.
• Tradicional
  Machacamos las vainas de cardamomo y las agregamos al vaso de la batidora junto con el azúcar y batimos hasta hacer polvo.
  En una olla grande, ponemos al fuego la leche con el arroz,  y la piel de la naranja, Cocemos a fuego muy lento, dando vueltas muy a menudo, 30-35 minutos.
  Añadimos el chocolate troceado, el azúcar junto con el cardamomo y cocemos otros 8- 10 minutos a fuego lento, dando siempre vueltas durante la cocción para que se quede cremoso.
  Quitamos la piel de naranja y servimos en cuencos individuales o en una bol grande, espolvoreamos con canela molida y una onza de chocolate blanco.