Como hacer salchichas estofadas en olla Gm y Tradicional

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preparación

• Estas son las salchichas frescas que vamos a utilizar nosotros,
  
• Olla Gm
  Cortamos la salchichas en trozos, ponemos el aceite en la cubeta e incorporamos las salchichas programamos Menú Sofreír  y las dejamos hasta que estén medio hechas, las sacamos y reservamos. 
  
• 
  Cortamos los pimientos, la cebolla a trocitos en ese mismo aceite sofreímos, cuando este listo añadimos nuevamente las salchichas, junto con los tomates cortados a daditos, lo mezclamos todo muy bien.
• Añadimos los tomates cortados en trozos pequeños y sofreímos
  
• Cuando este listo añadimos nuevamente las salchichas, lo mezclamos todo muy bien
• Seguidamente añadimos la sal, la pimienta, el pimentón dulce y el vaso de agua. 
• Cerramos la tapa y programamos Menú Guiso, 3-4 Min, 120º, Presión Media, Válvula Cerrada.
  Abrimos una vez termine de despresurizar y rectificamos de sal si hiciese falta y ya tenemos nuestras salchichas estofadas
  
• Servimos bien calientes y a disfrutar de estas ricas salchichas estofadas
• Tradicional
  Cortamos la salchichas en trozos, ponemos el aceite en una sartén grande e incorporamos las salchichas y las dejamos hasta que estén medio hechas, las sacamos y reservamos.
  En ese mismo aceite sofreímos los pimientos y la cebolla que habremos cortamos en dados pequeños, una vez que este todo sofrito, añadiremos los tomates cortados en dados pequeños sofreímos y una vez todo este sofrito volvemos añadir las salchichas y mezclamos todo muy bien
  Seguidamente añadimos la sal, la pimienta, el pimentón dulce y el vaso de agua, dejamos que se haga todo a fuego suave. Una vez las verduras estén tiernas retiramos del fuego, y rectificamos de sal si hiciese falta y ya tenemos nuestras salchichas estofadas .
  Servimos bien calientes y a disfrutar de estas ricas salchichas estofadas.