Una rica ensalada de cuscús con pollo braseado, es una receta muy sencilla de hacer y con pocos ingredientes, lo único que hay que tener paciencia para esperar que se enfríe para darnos el festín de sabores.
Imprimir Ingredientes
1 taza y media de cuscús
1 taza y media de agua
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate
100 grs de pollo braseado
50 grs de almendras
50 grs de pasas sin pepitas
1 cucharada de semillas de chía
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Nota: Si queremos hacer más cantidad tenemos que tener en cuenta que la cantidad de cuscús debe ser igual de agua
preparación
- En primer lugar preparamos el cuscús según nos indique el fabricante. Si queremos podemos ponerle perejil, una cucharada de ajo en polvo y pimienta
- Una vez listo el cuscús lo arañamos con un tenedor para que se suelte y nos quede suelto
- Cortamos el pollo braseado, la cebolla, el pimiento, el tomate en dados pequeños, picamos las almendras en trozos pequeños, ponemos en un bol grande o fuente e incorporamos las semillas de chía.
- Incorporamos el cuscús y añadimos el aceite de oliva, el vinagre y la sal mezclamos bien hasta que se integren todos los ingredientes reservamos en el frigorífico.
- Y ya tenemos listo nuestra ensalada de cuscús con pollo braseado.
Como hacer Merluza con verduras en Freidora de Aire
MamySoniaLa merluza con verduras en freidora de aire es una receta sana, ligera y muy…
Como hacer Tortilla de patatas y calabacín en Freidora de Aire
MamySoniaLa tortilla de patatas y calabacín en freidora de aire es una opción ligera, rápida…
Como hacer Pan brioche con pepitas de chocolate en Panificadora Lidl
MamySoniaEl pan brioche con pepitas de chocolate en panificadora del Lidl es una receta perfecta…
Como hacer Leche condensada casera en Thermomix
MamySoniaPreparar leche condensada casera es más fácil de lo que parece, y con esta receta…
Como hacer Licor de chocolate cremoso en Thermomix y Tradicional
MamySoniaSi te encantan los postres líquidos y los caprichos dulces, este licor de chocolate cremoso…
Como hacer Rosquillas navideñas de chocolate en Thermomix y Tradicional
MamySoniafdgf