Un estupendo aperitivo o entrante, si no os gusta el tartar con carne cruda entonces este es tu tartar. Para sorprender a vuestros invitados es ideal para cualquier evento que tengamos, Esta receta de tartar de fuet es una mezcla de sabores que nos encantará.
Ingredientes
150/ 200 grs de fuet que este curado
10 grs de pepinillo
1 cebolla pequeña
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de mostaza antigua
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Tostadas
PREPARACIÓN
- Cortamos en finas rodajas el fuet estas las cortamos en tiras y luego en daditos, picamos el pepinillo y la cebolleta
- Ponemos todo en un bol, le añadimos la mayonesa, la mostaza, un chorrito de aceite , la sal y la pimienta.
- Mezclamos todo muy bien
- Y ahora ponemos sobre las tostada grandes o pequeñas
- Y ya tenemos nuestro tartar de fuet listo para disfrutarlo

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