Unos estupendos flamenquines de pan de molde, que nos sirven para salir de la rutina, una rica cena y como aperitivo para sorprender a nuestros invitados es una excelente idea.
Imprimir Ingredientes
Pan de molde
Salchichas Frankfurt
Lonchas de queso el que más nos guste
2-3 huevos para rebozar
Ajo en polvo
Pan rallado con ajo y perejil
Palillos de madera
preparación
- Empezamos aplanando una rebanada de pan de molde con la ayuda de un rodillo. Seguimos poniendo una loncha de queso y una salchicha.
- Enrollamos y cerramos con la ayuda de un palillo de madera, así haremos con todos los que vayamos hacer en nuestro caso hemos hecho unos 20.
- Acto seguido batimos los huevos y pasamos por el huevo cada flamenquín y luego por el pan rallado mezclado con una cucharada de ajo en polvo.
- Freidora sin aceite
Precalentamos a 200º, unos 5 minutos, ponemos en el cestillo los flamenquines con un poco de aceite en spray y horneamos unos 13-15 minutos a 200ºC, los vamos moviendo cada 5 minutos
- Horno Tradicional
Precalentamos el horno a 200ºC
Llevamos al horno y horneamos durante 20 minutos a 175ºC, el tiempo es orientativo, ya que cada horno es un mundo, cuando veamos que se empiezan a dorar les damos la vuelta y una vez dorados por todos los lados retiramos del horno.
- Servimos bien calientes
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