Como hacer flamenquines de pan de molde en Freidora sin aceite y en Horno Tradicional

Imprimir

preparación

• Empezamos aplanando una rebanada de pan de molde con la ayuda de un rodillo. Seguimos poniendo una loncha de queso y una salchicha.
  
• Enrollamos y cerramos con la ayuda de un palillo de madera, así haremos con todos los que vayamos hacer en nuestro caso hemos hecho unos 20.
  
• Acto seguido batimos los huevos y pasamos por el huevo cada flamenquín y luego por el pan rallado mezclado con una cucharada de ajo en polvo.
  
• Freidora sin aceite
  Precalentamos a 200º, unos 5 minutos, ponemos en el cestillo los flamenquines con un poco de aceite en spray y horneamos unos 13-15 minutos a 200ºC, los vamos moviendo cada 5 minutos
  
• Horno Tradicional
  Precalentamos el horno a 200ºC
  Llevamos al horno y horneamos durante 20 minutos a 175ºC, el tiempo es orientativo, ya que cada horno es un mundo, cuando veamos que se empiezan a dorar les damos la vuelta y una vez dorados por todos los lados retiramos del horno.
  
• Servimos bien calientes