Unos bizcochitos diferentes estos bizcochitos con cereales pues su textura es una mezcla entre bizcocho y galletas. Una merienda o desayuno diferente que gusta tanto a los peques como a los mayores.
Ingredientes
Cereales de arroz inflado con chocolate
2 huevos
120 grs de azúcar
150 grs de mantequilla
300 grs de harina de repostería
1 sobre de levadura química
preparación
- Thermomix
Ponemos la mariposa en el vaso. Echamos el azúcar y los huevos y programamos
3 Min, Vel 3 1/2.
Añadimos la mantequilla y programamos 30 Seg, Vel 3,
Incorporamos la harina y la levadura. Programamos 10 Seg, Vel 4.
Bajamos con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso y volvemos a programar
3 Seg, Vel 4
- Ponemos los cereales en un bol. Vamos cogiendo porciones y formando como croquetas. Rebozamos con los cereales

- Las vamos poniendo en la bandeja del horno forrada con papel de horno

- Precalentamos a 180ºC, llevamos al horno y horneamos nuestros bizcochitos 15 minutos aproximadamente a 180ºC– Pasado el tiempo sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla

- Y ya podemos disfrutar de tan maravillosos bizcochitos

- Tradicional
Con unas varillas eléctricas batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadimos la mantequilla y batimos hasta que este bien integrada. Incorporamos la harina junto con la levadura hasta conseguir una masa espesa.
Seguimos los Pasos 2-3 y 4
Y ya tenemos nuestros bizcochitos listos
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
Como hacer pan brioche en panificadora Lidl
MamySonia¿Hay algo mejor que despertar con el aroma de un pan recién horneado? Si tienes…
Como hacer rollo de carne relleno de huevo con frutos secos
MamySoniaEste rollo de carne relleno de huevo con frutos secos es una receta clásica que…
Como hacer croquetas de carne mechada en Thermomix y Tradicional
MamySoniaLas croquetas de carne mechada son una receta de aprovechamiento clásica y deliciosa, con un…
Como hacer uvas bañadas en gelatina
MamySoniaLas uvas bañadas en gelatina son un postre fresco, ligero y muy original que encanta…
Como hacer tacos rellenos de crema de turrón
MamySoniaEstos tacos rellenos de crema de turrón son un dulce irresistible con todo el sabor…
Como hacer roscón bombón en Thermomix
MamySoniaEl roscón bombón es una versión irresistible del clásico roscón, con un interior jugoso y…
