Si te encantan los bombones Shoko-Bons, esta tarta en Thermomix se convertirá en uno de tus postres favoritos. Con una textura cremosa, un intenso sabor a chocolate y una elaboración muy sencilla, es perfecta para cumpleaños, celebraciones o para sorprender a los más golosos. Gracias a la Thermomix, conseguirás un resultado espectacular con muy poco esfuerzo.
Ingredientes
- Base
200 grs de galletas tipo María
80 grs de mantequilla
4 cucharadas de Nutella o crema de cacao.
- Relleno
300 ml de nata para montar
2 paquete Schoko.-Bons de 225 grs
70 grs de azúcar moreno
300 grs de queso mascarpone
- Adorno
2 palos de brochetas
2 paquetes de Schoko-Bons de 225 grs
1 bolsa del paquete de Schoko-Bons
Un poco de chocolate blanco derretido (opcional)
Preparación
- Empezamos nuestra tarta poniendo las galletas en el vaso de nuestra Thermomix y programamos 10 Seg, Vel 6. Seguidamente añadimos la mantequilla derretida y la Nutella. Volvemos a programar 10 Seg, Vel 6.

- Volcamos en un molde de unos 20 cm de diámetro y cubrimos la base presionando con el reverso de una cuchara para que nos quede bien compacta, llevamos al congelador mientras hacemos el relleno.

- A continuación montamos la nata que debe de estar muy fría, la ponemos en el vaso que le habremos puesto la Mariposa y programamos Vel 3, 1/2 sin tiempo, estaremos atentos. Pasamos a un bol y reservamos en el frigorífico.

- Limpiamos el vaso y ponemos los Schoko-Bons, programamos
10 Seg, Vel 4.
- Una vez tengamos los Schoko-Bons triturados agregamos el mascarpone, el azúcar. Programamos 10 Seg, Vel 6.

- Terminado el tiempo volcamos la mezcla resultante en el bol con la nata y mezclamos con movimientos envolventes.

- Una vez bien integradas la nata y la crema volcamos sobre la capa de galletas. Llevamos al frigorífico unas 3-4 horas.

- Pasado el tiempo desmoldamos y vamos adornarla como si el paquete de Schoko-Bons se hubiese derramado.

- Pasado el tiempo vamos adornar, para ello cortamos el pico de una bolsa de los Schoko-Bons y reservamos. Ponemos Schoko-Bons por toda la superficie.

- Ahora ponemos los palos de brocheta sobre la parte frontal de la tarta al borde un poco más adentro.

- Derretimos un poco de chocolate y untamos un poco e iremos superponiendo los Schoko-Bons como veo el la foto, los iremos poniendo hacia arriba sobre los dos palos de brochetas y los llevamos al frigorífico y los dejamos hay una hora.

- Derretimos un poco de chocolate blanco y esparcimos sobre los Schoko-Bons como vemos en la foto.

- Seguimos y le ponemos un poco de chocolate derretido en las puntas de los palos de las brochetas y ponemos la bolsa de Schoko-Bons y ya tenemos nuestra tarta lista.

- Y aquí os muestro ya con las velas ya que ha sido la tarta de cumpleaños de mi nuera.

- Y aquí os presento a Estefanía con su rica tarta Schoko-Bons.

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