Este pudin de pan con toque de vainilla en Thermomix es un postre casero fácil, cremoso y lleno de sabor. Perfecto para aprovechar el pan duro y transformarlo en un dulce irresistible con ese aroma suave y delicioso a vainilla que lo hace aún más especial. Ideal para disfrutar frío o acompañado de caramelo.
Imprimir Ingredientes
400 ml de leche
100 grs de pan (puede ser pan, pan de leche, bollito. etc..)
4 huevos
100 grs de azúcar
1 cucharada de vainilla
1000 ml de agua
Preparación
- Vamos a empezar nuestro pudin poniendo en el vaso de nuestra Thermomix la leche y el azúcar. Programamos 2 Min, 90ºC, Vel 2.
- Terminado el tiempo agregamos el pan en trozos. Programamos
30 Seg, Vel 3.
- Ahora es el turno de agregar los huevos y la vainilla. Programamos de nuevo 30 Seg, Vel 3. Podemos añadir si queremos 30 grs de pasas, chispas de chocolate o nueces picadas. Programamos 10 Seg, Giro Inverso, Vel 3.
- Caramelizamos un molde que nos quepa dentro del recipiente Varoma. Cerramos el molde con papel aluminio.
- Enjuagamos el vaso y agregamos el agua y colocamos el Varoma en su posición. Programamos 50 Min, Varoma, Vel 2.
- Terminado el tiempo dejamos enfriar y desmoldamos.
- Y ya tenemos nuestro pudin con toque de vainilla listo para deleitar nuestro paladar.
- Fijaros en el corte que esta diciendo cómeme.
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