El aguacate no falla, y esta ensaladilla tiene ese punto fresco y cremoso que engancha. Súper fácil, con un toque actual y perfecta para sorprender sin esfuerzo.
Ingredientes
3 aguacates
2 zanahorias
1 cebolla
2 huevos cocidos
12 palitos de surimi
3 cucharadas de mayonesa
Sal
Pimienta
Preparación
- Lo primero que vamos a hacer es cortar el aguate en trocitos pequeños. Reservamos en un bol.
- Seguimos cortando en trozos pequeños las zanahorias, la cebolla, los palitos de surimi, y los huevos.
- Acto seguido salpimentamos e incorporamos la mayonesa.
- Mezclamos muy bien hasta integrar muy bien los ingredientes.
- Y ya tenemos nuestra ensaladilla de aguacate lista para disfrutarla.

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