Como hacer bizcocho de naranja

Si te gustan los bizcochos tiernos y con mucho sabor, este de naranja te va a encantar. Se hace en un momento, huele de maravilla y queda súper esponjoso. Ideal para acompañar el café o darse un capricho casero.

Ingredientes

  • 1 naranja grande

  • 3 huevos L

  • 230 grs de azúcar

  • 100 ml de aceite de girasol

  • 480 grs de harina

  • 16 grs de levadura química

  • 1 cucharada de vainilla liquida

  • El zumo de una naranja

Preparación

  • Ponemos en un bol la naranja cortada con la piel, los huevos, el azúcar, el aceite y batimos todo muy bien.
  • A continuación agregamos la harina junto con la levadura y batimos hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
  • Engrasamos un molde de 20 cm y volcamos la mezcla
  • Olla Gm
    Programamos Menú Horno 70 Minutos, 160ºC, Válvula abierta.
    Al terminar comprobamos pinchándolo si está listo si sale limpio ya tenemos nuestro bizcocho, si por lo contrario vemos que esta un poco crudo lo ponemos unos minutos más a la misma temperatura.
    Horno Tradicional
    Llevamos al horno previamente precalentado a 170ºC sin ventilador y horneamos a 170º C 60 Minutos, comprobamos si esta listo pinchándolo.

  • Ahora con el bizcocho aún caliente pinchamos todo el bizcocho con la ayuda de una brocheta y lo bañamos con el zumo de una naranja. Lo dejamos atemperar sin desmoldar.
  • Desmoldamos y dejamos enfriar totalmente sobre una rejilla.
  • Y ya tenemos nuestro bizcocho de naranja listo para una rica merienda.

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