¿Te apetece algo casero y lleno de sabor? Estas albóndigas al pimentón te recordarán a la cocina de la abuela, con esa salsita que pide pan sí o sí.
Imprimir Ingredientes
Medio kilo de carne picada aliñada
2 puerros
2 zanahorias
2 cucharadas de orégano
2 cucharadas de pimentón
1 cucharada de queso crema tipo philadelhia
1 chorrito de vino blanco
Sal
Aceite de oliva
1 vaso de agua
Preparación
- Formamos las albóndigas
- En una sartén ponemos el aceite y las freímos en tandas. Reservamos en una cacerola.
- En el mismo aceite pochamos si fuese necesario echamos un poco más de aceite los puerros y las zanahorias.
- Agregamos el orégano, la sal, y el pimentón y sofreímos un poco.
- Incorporamos el queso y mezclamos bien
- Añadimos el chorrito de vino, dejamos que se evapore dándole unas vueltas
- Pasamos al vaso de la batidora, batimos bien y volcamos sobre las albóndigas.
- Agregamos el vaso de agua y mezclamos. Dejamos cocinar unos 8 minutos, dándoles vueltas de vez en cuando.
- Y ya tenemos nuestras albóndigas al pimentón listas para disfrutarlas.
Como hacer habas con jamón
MamySoniaAprende a cocinar unas deliciosas habas con jamón, una receta tradicional española fácil, rápida y…
Como hacer chocolate viral de Dubai
MamySonia¿Has visto el famoso chocolate viral de Dubái? Esta receta se ha convertido en tendencia…
Como hacer guisantes con jamón en Olla Gm
MamySonia¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa? Estos guisantes con jamón en olla GM te…
Como hacer crema de pistachos
MamySoniaDescubre cómo preparar una deliciosa y suave crema de pistachos, perfecta para untar, rellenar postres…
Como hacer patatas con costillas adobadas en Olla Gm
MamySoniaEste guiso de los de toda la vida, pero hecho en la Olla GM, te…
Como hacer tarta de queso con 4 ingredientes en el microondas
MamySoniaPocas cosas más irresistibles que una buena tarta de queso… ¡y esta se hace en…