¿Te apetece algo casero y lleno de sabor? Estas albóndigas al pimentón te recordarán a la cocina de la abuela, con esa salsita que pide pan sí o sí.
Imprimir Ingredientes
Medio kilo de carne picada aliñada
2 puerros
2 zanahorias
2 cucharadas de orégano
2 cucharadas de pimentón
1 cucharada de queso crema tipo philadelhia
1 chorrito de vino blanco
Sal
Aceite de oliva
1 vaso de agua
Preparación
- Formamos las albóndigas
- En una sartén ponemos el aceite y las freímos en tandas. Reservamos en una cacerola.
- En el mismo aceite pochamos si fuese necesario echamos un poco más de aceite los puerros y las zanahorias.
- Agregamos el orégano, la sal, y el pimentón y sofreímos un poco.
- Incorporamos el queso y mezclamos bien
- Añadimos el chorrito de vino, dejamos que se evapore dándole unas vueltas
- Pasamos al vaso de la batidora, batimos bien y volcamos sobre las albóndigas.
- Agregamos el vaso de agua y mezclamos. Dejamos cocinar unos 8 minutos, dándoles vueltas de vez en cuando.
- Y ya tenemos nuestras albóndigas al pimentón listas para disfrutarlas.
Como hacer torrijas con natillas
MamySoniaLas torrijas con natillas son un postre irresistible que une dos clásicos de la repostería…
Como hacer natillas en Thermomix y Tradicional
MamySoniaLas natillas en Thermomix y Tradicional son un postre tradicional que nunca pasa de moda….
Como hacer pan brioche con pepitas de chocolate en Thermomix
MamySoniaSi te gusta el pan dulce esponjoso, este pan brioche con pepitas de chocolate en…
Como hacer crema de limón con fresas en Thermomix
MamySoniaSi te gustan los postres frescos y ligeros, esta crema de limón con fresas en…
Como hacer tarta de kinder bueno blanco en Thermomix y Tradicional.
MamySoniaSi te gustan los postres cremosos y con sabor irresistible, esta tarta de Kinder Bueno…
Como hacer crema de calabaza en Thermomix
MamySoniaSi hay una receta fácil, saludable y reconfortante que nunca falla, es esta crema de…