Prepara un clásico reconfortante con un toque de elegancia con nuestra receta de milhojas de patatas. Este delicioso plato combina capas finas de patatas tiernas y doradas con un relleno cremoso y sabroso, todo horneado a la perfección. Con su textura crujiente por fuera y suave por dentro, cada bocado es una experiencia de sabor que te dejará deseando más. Perfecto como guarnición o como plato principal, este milhojas de patatas elevará cualquier comida a un nivel gourmet. ¡Prepárate para impresionar a tus invitados con esta exquisitez culinaria!
Imprimir Ingredientes
700 grs de patatas
2 huevos
125 grs de jamón o pavo en lonchas
Lonchas de que queso
150 grs de queso rallado
120 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta
Preparación
- Cortamos las patatas finas con la ayuda de un cuchillo o mandolina y las ponemos en un molde untado de mantequilla o forrado de papel de horno
- Ponemos una loncha de jamón o de pavo sobre las patatas
- Ponemos lonchas de queso sobre el jamón
- Ponemos una segunda capa de patatas
- A continuación en un bol batimos los huevos, la nata, la sal y la pimienta al gusto y añadimos la mezcla al molde. Según el molde así usaremos las capas que necesitemos.
- Llevamos al cestillo de nuestra freidora de aire y programamos 40 minutos, 180º C
- Terminado el tiempo sacamos y le ponemos queso rallado por toda la superficie
- Llevamos de nuevo a nuestra freidora y programamos 5 minutos a 180ºC
- Y ya tenemos nuestra milhojas de patatas, jamón y queso lista para disfrutar
- Solo queda decir ricura máxima esta milhojas de patatas, jamón y queso
Como hacer tarta de kinder bueno White en Thermomix y a modo Tradicional.
MamySoniaSi te gustan los postres cremosos y con sabor irresistible, esta tarta de Kinder Bueno…
Como hacer crema de calabaza en Thermomix
MamySoniaSi hay una receta fácil, saludable y reconfortante que nunca falla, es esta crema de…
Como hacer postre de crema de piruletas en Thermomix y Tradicional
MamySonia«¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de las míticas piruletas de corazón? Esta crema de…
Como hacer pan brioche en panificadora Lidl
MamySonia¿Hay algo mejor que despertar con el aroma de un pan recién horneado? Si tienes…
Como hacer rollo de carne relleno de huevo con frutos secos
MamySoniaEste rollo de carne relleno de huevo con frutos secos es una receta clásica que…
Como hacer croquetas de carne mechada en Thermomix y Tradicional
MamySoniaLas croquetas de carne mechada son una receta de aprovechamiento clásica y deliciosa, con un…