Explora una nueva forma de cocinar con este pollo al ajillo en freidora de aire. Esta receta fácil y deliciosa te ofrece todo el sabor tradicional del ajo con una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, gracias a la innovadora de la freidora de aire. Perfecto para una cena informal entre semana o para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. ¡Anímate a probar esta versión moderna y sabrosa del clásico pollo al ajillo!
Imprimir Ingredientes
1 pollo
6 dientes de ajo
Media taza de vino blanco
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Perejil fresco
Preparación
- Lo primero que vamos hacer es limpiar nuestro pollo
- En un mortero ponemos los dientes de ajo y los machacamos junto con el perejil, una vez machacados le agregamos el vino mezclamos
- Untamos el pollo tanto por dentro como por fuera con la mezcla anterior. Le ponemos la mitad de un limón en el interior.
- Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de unos 1 cm. Ponemos en el fondo del cestillo o cubeta papel de horno y ponemos sobre este las patatas salpimentadas.
- Ponemos el pollo sobre la cama de patatas y le agregamos las dos cucharadas de aceite
- Programamos nuestra freidora de aire 25 minutos, a 200º C
- Le damos la vuelta y volvemos a programar 25 minutos, a 200º C
- Y ya tenemos nuestro pollo al ajillo listo
- Partimos y servimos bien caliente nuestro pollo al ajillo acompañado de las patatas
Como hacer crema de calabaza en Thermomix
MamySoniaSi hay una receta fácil, saludable y reconfortante que nunca falla, es esta crema de…
Como hacer postre de crema de piruletas en Thermomix y Tradicional
MamySonia«¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de las míticas piruletas de corazón? Esta crema de…
Como hacer pan brioche en panificadora Lidl
MamySonia¿Hay algo mejor que despertar con el aroma de un pan recién horneado? Si tienes…
Como hacer rollo de carne relleno de huevo con frutos secos
MamySoniaEste rollo de carne relleno de huevo con frutos secos es una receta clásica que…
Como hacer croquetas de carne mechada en Thermomix y Tradicional
MamySoniaLas croquetas de carne mechada son una receta de aprovechamiento clásica y deliciosa, con un…
Como hacer uvas bañadas en gelatina
MamySoniaLas uvas bañadas en gelatina son un postre fresco, ligero y muy original que encanta…