Explora una nueva forma de cocinar con este pollo al ajillo en freidora de aire. Esta receta fácil y deliciosa te ofrece todo el sabor tradicional del ajo con una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, gracias a la innovadora de la freidora de aire. Perfecto para una cena informal entre semana o para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. ¡Anímate a probar esta versión moderna y sabrosa del clásico pollo al ajillo!
Imprimir Ingredientes
1 pollo
6 dientes de ajo
Media taza de vino blanco
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Perejil fresco
Preparación
- Lo primero que vamos hacer es limpiar nuestro pollo
- En un mortero ponemos los dientes de ajo y los machacamos junto con el perejil, una vez machacados le agregamos el vino mezclamos
- Untamos el pollo tanto por dentro como por fuera con la mezcla anterior. Le ponemos la mitad de un limón en el interior.
- Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de unos 1 cm. Ponemos en el fondo del cestillo o cubeta papel de horno y ponemos sobre este las patatas salpimentadas.
- Ponemos el pollo sobre la cama de patatas y le agregamos las dos cucharadas de aceite
- Programamos nuestra freidora de aire 25 minutos, a 200º C
- Le damos la vuelta y volvemos a programar 25 minutos, a 200º C
- Y ya tenemos nuestro pollo al ajillo listo
- Partimos y servimos bien caliente nuestro pollo al ajillo acompañado de las patatas
Como hacer fideuá con gambones
MamySoniaSi te apetece disfrutar de un plato lleno de sabor y con todo el aroma…
Como hacer tarta Shoko-Bons en Thermomix
MamySoniaSi te encantan los bombones Shoko-Bons, esta tarta en Thermomix se convertirá en uno de…
Como hacer churrasco de pollo con patatas en Freidora de Aire
MamySoniaSi buscas una receta fácil, sabrosa y perfecta para el día a día, estos churrascos…
Como hacer cuajada de Ferrero Rocher
MamySoniaSi te gustan los bombones Ferrero Rocher, esta cuajada de Ferrero Rocher en Thermomix te…
Como hacer brochetas de solomillo
MamySoniaLas brochetas de solomillo son una receta sencilla, sabrosa y perfecta para cualquier ocasión. La…
Como hacer pan nube con pepitas de chocolate
MamySoniaSi buscas un dulce ligero, esponjoso y muy fácil de preparar, este pan de nube…