Estos guisantes con chorizo son un rico plato de cuchareo, que nos viene bien en la época del año que sea. Es una receta fácil de preparar, sin nada de complicaciones. Nos quedaran unos guisantes con chorizo divinos con un sabor rico rico. Os aseguramos que si los hacéis no será la única vez que los hagáis, ya que están riquísimos.
Imprimir INGREDIENTES
1 chorizo de herradura
1 cebolla grande
2 zanahorias
2 dientes de ajo
4 cucharada de tomate triturado
700 grs de guisantes congelados
Agua
Sal
Pimienta
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Huevo duro (1 por comensal)
PREPARACIÓN
- En primer lugar ponemos a cocer los huevos 10 minutos, los pelamos y reservamos.
- Cortamos en trozos pequeños la cebolla y los dientes de ajo.
- Troceamos la zanahorias en trozos pequeños y cortamos el chorizo en trozos no muy grandes
- Sofreímos en una sartén la cebolla y los dientes de ajo
- Seguimos incorporando las zanahorias y seguimos sofriendo
- A continuación agregamos el tomate triturado mezclamos y seguimos sofriendo
- Agregamos el chorizo y mezclamos bien
- Agregamos los guisantes y mezclamos
- Acto seguido, la sal y la pimienta y mezclamos bien
- Cubrimos de agua , agregamos el pimentón, subimos el fuego al máximo hasta que comience a hervir, es entonces cuando pondremos el fuego bajo y dejamos cocinar 30 minutos, hasta que los guisantes estén tiernos
- Y ya tenemos nuestros guisantes con chorizo listos.
- Servimos bien caliente nuestros guisantes con chorizo con un huevo duro picado
Sopa de picadillo con fideos en Thermomix
MamySoniaLa sopa de picadillo con fideos en Thermomix es una receta tradicional, fácil y reconfortante,…
Como hacer postre de chocolate blanco en Thermomix
MamySoniaEste postre de chocolate blanco en Thermomix es una auténtica delicia: cremoso, suave y con…
Como hacer fajitas de atún y huevo
MamySoniaEstas fajitas de atún y huevo son una receta fácil, rápida y deliciosa, perfecta para…
Como hacer tarta de queso Kinder Bueno
MamySoniaSi te gustan las tartas de queso y eres fan del Kinder Bueno, esta receta…
Como hacer empanadillas rellenas de croquetas
MamySoniaEstas empanadillas rellenas de croquetas son una auténtica delicia. Una receta sencilla y muy cremosa,…
Como hacer carrillada en salsa en Olla Exprés
MamySoniaSi buscas una receta tradicional, llena de sabor y muy fácil de preparar, esta carrillada…