Estas apetitosas coquinas a la marinera son aperitivo perfecto, además son muy fáciles de preparar y rápidas que en poco tiempo las tenemos listas y disfrutaremos de tan rico sabor. Os aseguramos que cuando las hagáis no será la última vez porque están tan ricas no lo siguiente estas coquinas a la marinera que no os podrá faltar el pan para esos ricos sopones jajaja.
Imprimir INGREDIENTES
1 kilo y medio de coquinas
3 o 4 dientes de ajo
Medio vaso de vino blanco
Aceite de oliva
1 cucharada de pimentón dulce
Sal
PREPARACIÓN
- Las coquinas las tendremos en agua para que expulsen la arena que puedan tener, un rato antes de ponernos a cocinarlas las pondremos en un colador para que escurran.
- Partimos los dientes de ajo menuditos. En una sartén honda echamos un buen chorro de aceite e incorporamos los ajos
- Dejamos que se sofrían pero sin dejar que se doren e
incorporamos el pimentón y lo freímos con cuidado de que no se nos queme.
- Seguidamente agregamos las coquinas y la sal mezclamos bien
- Incorporamos el vino
- Mezclamos y tapamos hasta que las veamos que están abiertas
- Y ya tenemos nuestras coquinas a la marinera listas
- Solo que nos queda disfrutar de tan ricas coquinas a la marinera eso si sin olvidar el pan jajaja
Como hacer pisto con patatas y huevos duros en Thermomix
MamySoniaHay platos que saben a casa, a cocina de madre y a pan mojando sin…
Como hacer galletas americanas en Thermomix
MamySoniaSi hay unas galletas que conquistan a todo el mundo, esas son las famosas galletas…
Como hacer estofado de patatas con pechuga de pollo y zanahorias
MamySoniaHay platos de cuchara que nunca fallan, de los de toda la vida, los que…
Como hacer costillas en salsa en Olla Express con vino fino de Jerez
MamySoniaDisfruta de esta deliciosa costilla en salsa en olla express con vino fino de Jerez,…
Como hacer lentejas al jerez con verduras y pechuga de pollo
MamySoniaSi buscas un plato completo, nutritivo y lleno de sabor, estas lentejas al Jerez con…
Como hacer bizcocho jugoso de chocolate y nueces en sartén
MamySoniaSi te apetece un dulce casero y no quieres encender el horno, este bizcocho jugoso…