Estas apetitosas coquinas a la marinera son aperitivo perfecto, además son muy fáciles de preparar y rápidas que en poco tiempo las tenemos listas y disfrutaremos de tan rico sabor. Os aseguramos que cuando las hagáis no será la última vez porque están tan ricas no lo siguiente estas coquinas a la marinera que no os podrá faltar el pan para esos ricos sopones jajaja.
INGREDIENTES
1 kilo y medio de coquinas
3 o 4 dientes de ajo
Medio vaso de vino blanco
Aceite de oliva
1 cucharada de pimentón dulce
Sal
PREPARACIÓN
- Las coquinas las tendremos en agua para que expulsen la arena que puedan tener, un rato antes de ponernos a cocinarlas las pondremos en un colador para que escurran.

- Partimos los dientes de ajo menuditos. En una sartén honda echamos un buen chorro de aceite e incorporamos los ajos

- Dejamos que se sofrían pero sin dejar que se doren e
incorporamos el pimentón y lo freímos con cuidado de que no se nos queme.
- Seguidamente agregamos las coquinas y la sal mezclamos bien

- Incorporamos el vino

- Mezclamos y tapamos hasta que las veamos que están abiertas

- Y ya tenemos nuestras coquinas a la marinera listas

- Solo que nos queda disfrutar de tan ricas coquinas a la marinera eso si sin olvidar el pan jajaja

Como hacer buñuelos de bacalao y patata en Thermomix
MamySoniaLos buñuelos de bacalao y patatas son una receta tradicional crujiente por fuera y tierna…
Cómo hacer el postre de chocolate y fresas más fácil del verano
MamySoniaSi te gustan los postres fáciles y refrescantes, este postre de chocolate y fresas te…
Como hacer pan rápido en Panificadora Moulinex
MamySoniaHay días en los que apetece disfrutar de un pan casero recién hecho sin esperar…
Como hacer Petit Suisse de fresas caseros en Thermomix
MamySoniaLos Petit Suisse de fresa caseros en Thermomix son un postre suave, cremoso y con…
Mi nueva panificadora y la ilusión de volver a hacer pan casero
MamySoniaHace unos meses, mi hijo Jairo y mi nuera Estefanía me regalaron esta panificadora, un…
Como hacer pudin de pan con toque de vainilla en Thermomix
MamySoniaEste pudin de pan con toque de vainilla en Thermomix es un postre casero fácil,…
