Como hacer trenza de hojaldre rellena de una tableta de chocolate

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Esta trenza de hojaldre rellena de una tableta de chocolate es muy sencilla y fácil de hacer que con muy pocos ingredientes tenemos un delicioso dulce que si te gusta el chocolate sea cual sea te encantara te lo aseguro.

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Ingredientes

  • 1 tableta de chocolate el que más nos guste

  • 1 placa de masa de hojaldre

  • 1 huevo batido

  •  Azúcar para caramelizar por encima opcional

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preparación

  • Extendemos la placa de hojaldre ( nosotros la dejamos en el mismo papel de horno que trae), le hacemos cortes de unos 2 cm de ancho a cada lado, tenemos que poner la misma cantidad de cortes a cada lado. Ponemos en el centro la tableta.
  • Cerramos los bordes como vemos en la foto
  • Ahora vamos a comenzar a trenzar
  • Y ya la tenemos trenzada totalmente
  • Batimos el huevo y pincelamos con el toda la trenza, este es el momento de espolvorear azúcar si queremos
  • Llevamos al horno previamente precalentado a 200º C y horneamos 15 o 20 minutos a 180º C según cada horno de todos modos estaremos atentos 
  • Y listo ya tenemos nuestra trenza de hojaldre rellena de una tableta de chocolate
  • Fijaros que rico el relleno

Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:

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