Pan con chicharrones en Panificadora Lidl

Un pan que hará deleitar nuestros paladares con esa explosión de sabores, un pan con chicharrones en panificadora Lild nuestra magnifica ayudante.

Ingredientes

  • 400 ml de agua

  • 15 grs de levadura fresca o 6 grs de levadura seca

  • 750 grs de harina de trigo

  • 2 cucharaditas medidoras pequeñas o 2 cucharaditas de las de té, de sal de mesa

  • 2 cucharadas de manteca de los chicharrones

  • 200 grs de chicharrones

Pasos a seguir

  • En primer lugar vamos a cortar los chicharrones en pequeños dados
  • Esta es la manteca de los propios chicharrones, que se la pediremos a nuestro carnicero cuando compremos los chicharrones
  • Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de nuestra panificadora lid en el orden siguiente, el agua , la manteca, la sal, la harina y la levadura cerramos y programamos
    Menú 2, 1500 grs, Grado de tueste Oscuro
  • Cuando nos avise el primer pitido incorporaremos los chicharrones , dejamos amasar
  • Una vez suene que nos avise el segundo pitido con las manos mojadas quitaremos las palas de amasar y alisaremos la superficie dejamos hornear.
  • Y ya tenemos nuestro pan listo
  • Concuidado de no quemarnos sacamos de la cubeta sobre un paño limpio
  • Dejamos enfriar sobre una rejilla de este modo se enfriara uniformemente
  • Y ya tenemos nuestro pan con chicharrones listo
  • El corte
  • Mirad que miga y como se aprecian los trozos de chicharrones

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