Un postre muy fácil de preparar, es una forma de comer fruta y helado que nos queda una mezcla cremosa con un sabor muy rico y suave.
Imprimir Ingredientes
4 naranjas
100 grs de azúcar
200 ml de nata para montar
2 claras de huevo
Ralladura de una naranja
preparación
- Lo que vamos hacer primeramente es cortar la parte superior y vaciamos dejando totalmente el interior de la naranja.
- Colamos el zumo de este modo eliminaremos toda la pulpa. Mezclamos el zumo con la ralladura de naranja. Montamos la nata, reservamos en el frigorífico y acto seguido montamos las claras añadiéndole en forma de lluvia hasta que obtengamos un merengue firme. Ahora añadimos al zumo la nata y el merengue y mezclamos hasta que estén bien integrados los ingredientes
- Ahora rellenamos las naranjas, nosotros hemos puesto como base unas copas. Llevamos al congelador como mínimo 3 horas. No tenemos remover en este tiempo.
- Y ya tenemos nuestra naranja helada lista para degustar
- Te animas??
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