Una forma deliciosa de comer manzanas. Estas manzanas rellenas y envueltas en hojaldre son geniales para sorprender a nuestras parejas por el día de los enamorados o también si tenemos invitados nos servirá para sorprenderlos.
Ingredientes
2 manzanas
1 lámina de hojaldre
6-8 onzas de chocolate del que más nos guste
6-8 almendras
1 huevo
preparación
- En primer lugar vamos picar las almendras en trozos pequeños, y haremos lo mismo con el chocolate. Mezclamos en un cuenco y reservamos.
- Ahora extendemos la masa de hojaldre y cortamos en tiras de 1 cm y medio aproximadamente y hacemos 4 hojitas por manzana
- A continuación pelamos las manzanas y quitamos los corazones. rellenamos de la mezcla de almendras y chocolate. Ahora vamos a envolver las manzanas para ello cogemos una tira de hojaldre y empezamos desde abajo hacia arriba, tapamos bien la manzana por debajo y vamos superponiendo las tiras apretando un poco.
- Vamos superponiendo tiras hasta que tengamos la manzana totalmente cubierta. Seguidamente vamos con las hojas que tenemos reservadas las ponemos en la parte superior, una vez puestas hacemos una especie de rabito como vemos en la foto.
- Cuando tengamos la dos cubiertas de hojaldre batimos el huevo y pincelamos esto hará que nos queden unas hermosas manzanas brillantes
- Llevamos al horno previamente precalentado a 180º C con calor arriba y abajo y horneamos durante 45-50 minutos a 180º C aproximadamente, todo depende del tamaño de la manzana y de cada horno.
- Y ya tenemos nuestras deliciosas manzanas rellenas y envueltas en hojaldre listas
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
Como hacer tarta de queso con torrijas en Thermomix y Olla Gm
MamySoniaDisfruta de una combinación celestial con nuestra receta de tarta de queso con torrijas, perfecta…
Como hacer natillas de torrijas en Thermomix
MamySoniaLas natillas de torrijas son una opción deliciosa y original para disfrutar del clásico sabor…
Como hacer torrijas de leche condensada en la freidora de aire
MamySoniaLas torrijas de leche condensada en freidora de aire son una deliciosa variante de este…
Como hacer tarta con manzanas en Olla Gm
MamySoniaDisfruta de una tentadora tarta con manzanas hecha en tu Olla GM. Con su mezcla…
Como hacer guiso de patatas con pechuga de pollo en Olla Gm
MamySoniaDisfruta de un reconfortante plato con esta receta de guiso de patatas con pechuga de…
Como hacer tarta de zanahorias en microondas
MamySonia¿Antojo de algo dulce pero sin complicaciones? Nuestra tarta de zanahorias en microondas es la…