Una tortilla de patatas en la Turbo Cecofry 4D. Esta receta es la primera que hacemos en la Turbo Cecofry 4D parece un tanto complicada pero solo lo parece pues tras terminar nuestra tortilla nos dimos la sorpresa de que queda genial y muy sabrosa y rica definitivamente ha sido todo un acierto la nueva ayudante.
Ingredientes
4 patatas grandes
1 cebolla
100 grs de pollo braseado jamón de york
100 grs de queso en dados
6 huevos L
25 ml de aceite de oliva
Sal
Chorro de leche
preparación
- En primer lugar cortamos las patatas para tortilla, la cebolla en juliana y le ponemos sal y mezclamos
- Cortamos en dados el queso y el pollo braseado y reservamos.
- Vamos con las patatas ponemos en la cubeta con la pala 25 ml de aceite y programamos Menú Patatas Fritas, 30 Min.
- Batimos los 6 huevos con un chorro de leche, sal mezclamos e incorporamos las patatas con la cebolla, el pollo braseado y el queso, mezclamos muy bien.
- Pincelemos la cubeta e incorporamos la mezcla de la tortilla extendemos por toda la cubeta y programamos Menú Manual, 12 Min, 130ºC
- Programamos Menú Manual, 12 Min, 130ºC
- Y ya tenemos nuestra tortilla en Tortilla de Patatas en Turbo Cecofry 4D

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