Como hacer turrón de pistachos en Mambo

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preparación

• Lo primero que vamos hacer el triturar el chocolate para nuestro turrón de pistachos programamos 15 Seg, Vel Progresiva 5-10, una vez terminado bajamos los restos de las paredes hacia las cuchillas, añadimos la manteca y programamos 5 Min, 50º, Vel 2.
• Ahora incorporamos los pistachos y programamos 15 Seg, Vel 2.
• Vertemos sobre los moldes, repartimos bien que se cubran bien las esquinas y alisamos la superficie y dejamos que se enfríen y solo nos queda esperar a que se solidifiquen
• Y ya solo nos queda disfrutar de tan rico turrón de pistachos gran capricho para nuestros paladares.
• Vamos a partirlo y lo probamos ¡uhmmm!