Una deliciosa tarta de queso con mermelada, es muy fácil de hacer y fresquita esta para repetir. Es una tarta que en cualquier época del año esta divina.
Ingredientes
500 grs de queso crema
4 huevos
2 yogures naturales
2 medidas del envase de yogur de leche
2 medidas de yogur de harina tamizada
2 medidas de yogur de azúcar
1 sobre de levadura química
Un bote de mermelada del sabor que más nos guste
preparación
- Thermomix
Ponemos todos los ingredientes en el vs de nuestra Thermomix y mezclamos durante 30 Seg, Vel 6 - Olla Gm
Volcamos en la cubeta previamente engrasada o con papel de horno - Cerramos nuestra olla y programamos Menú Horno 60 Min, 130º C y dejamos reposar SIN ABRIR,
10 Min. Cuando abramos estará abultada nos asustéis ya que se bajará es normal eeh!! - Sacamos y dejamos enfriar. Una vez atemperada, la llevamos al frigorífico hasta que este completamente fría. Una vez fría rellenamos con la mermelada que hayamos elegido nosotros de manzana
- Y ya tenemos nuestra tarta de queso lista para deliciosa merienda
- Tradicional
Ponemos todos los ingredientes menos la mermelada en el vaso de la batidora y batimos muy bien hasta que todos los ingredientes estén integrados. Vertemos en un molde de 18 cm y llevamos al horno previamente precalentado a 200ºC y horneamos durante 40 minutos. Una vez terminado el tiempo apagamos el horno y SIN ABRIR dejamos enfriar dentro. Una vez atemperada, la llevamos al frigorífico hasta que este completamente fría. Una vez fría rellenamos con la mermelada que hayamos elegido nosotros de manzana. Y ya podemos disfrutar de esta magnifica tarta de queso.
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:

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