Unos roscos de naranja que están riquísimo acompañados de un café o de un chocolate. Estos roscos de naranja se hacen en poco tiempo y con pocos ingredientes coged el delantal y manos a la masa. Esta receta se la queremos dedicar a Maravi nuestra charcutera favorita.
Ingredientes
500 grs de harina de trigo
1 sobre de levadura
1 huevo
150 grs de azúcar
80 ml de leche
70 ml de aceite de oliva
Ralladura de una naranja
60 ml de zumo de naranja
1 pellizco de sal
1 cucharadita de bicarbonato
- Para rebozar
Azúcar
Canela molida
preparación
- En un bol grande echamos la harina y hacemos un hueco le ponemos la ralladura de la naranja, el zumo de la naranja, el azúcar, la leche, el aceite, el bicarbonato y la sal. Amasamos primero con una cuchara de palo y luego con las manos. Nos quedara una masa pegajosa.
- Acto seguido nos untamos las manos de aceite y procedemos a elaborar nuestros rocos de naranja para ello hacemos con una pequeña porción de masa una bolita y justo en el medio le haremos un agujero
- A continuación vamos a freír nuestros roscos de naranja. En una sartén ponemos abundante aceite y cuando este caliente los iremos friendo en tandas pequeñas, una vez fritos por ambas caras los pasamos a papel absorbente y luego los pasamos por el azúcar y la canela.
- Y ya tenemos nuestros roscos de naranja listos.
- Ya solo nos queda disfrutar de una buena merienda con nuestros roscos de naranja

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