Como hacer roscos de naranja

Unos roscos de naranja que están riquísimo acompañados de un café o de un chocolate. Estos roscos de naranja se hacen en poco tiempo y con pocos ingredientes coged el delantal y manos a la masa. Esta receta se la queremos dedicar a Maravi nuestra charcutera favorita.

Ingredientes

  • 500 grs de harina de trigo

  • 1 sobre de levadura

  • 1 huevo

  • 150 grs de azúcar

  • 80 ml de leche

  • 70 ml de aceite de oliva

  • Ralladura de una naranja

  • 60 ml de zumo de naranja

  • 1 pellizco de sal

  • 1 cucharadita de bicarbonato

  • Para rebozar
  • Azúcar

  • Canela molida

preparación

  • En un bol grande echamos la harina y hacemos un hueco le ponemos la ralladura de la naranja, el zumo de la naranja, el azúcar, la leche, el aceite, el bicarbonato y la sal. Amasamos primero con una cuchara de palo y luego con las manos. Nos quedara una masa pegajosa.
  • Acto seguido nos untamos las manos de aceite y procedemos a elaborar nuestros rocos de naranja para ello hacemos con una pequeña porción de masa una bolita y justo en el medio le haremos un agujero
  • A continuación vamos a freír nuestros roscos de naranja. En una sartén ponemos abundante aceite y cuando este caliente los iremos friendo en tandas pequeñas, una vez fritos por ambas caras los pasamos a papel absorbente y luego los pasamos por el azúcar y la canela.
  • Y ya tenemos nuestros roscos de naranja listos.
  • Ya solo nos queda disfrutar de una buena merienda con nuestros roscos de naranja

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