Un delicioso plato que nos sirve como almuerzo o como cena este pollo con guisantes. Una sencilla y nada complicada esta receta de pollo con guisantes, con un resultado increíble de bueno.
Ingredientes
1 bolsa de 750 grs de guisantes
2 pechugas de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 pastilla de caldo de pollo
1 patata
400 ml de caldo de verduras
Colorante alimenticio
1 pizca de sal
Pimienta
120 ml de vino blanco
PREPARACIÓN
- En primer lugar cortamos a dados el pollo, la cebolla, los dientes de ajo y la patatas
- Ponemos en una cacerola el aceite y pochamos la cebolla y los dientes de ajo una vez el sofrito listo incorporamos el pollo junto con la pastilla de caldo de pollo la sal y la pimienta y dejamos que se rehogue unos 3 minutos.
- Pasado el tiempo agregamos el vino y dejamos cocinar unos 2 minutos para que se evapore el alcohol
- Incorporamos el caldo de verduras y el colorante mezclamos y dejamos cocinar
- Cuando comience a hervir agregamos los guisantes y mezclamos y dejamos cocinar a fuego alto 10 minutos con la tapa cerrada y después lo bajamos a fuego medio y lo dejamos cocinar 15 minutos
- Pasado el tiempo incorporamos la patata y dejamos cocinar a fuego medio bajo otros 15 minutos hasta que todo este tierno y ya tenemos nuestro pollo con guisantes listo.
- Servimos bien caliente nuestro pollo con guisantes.
Como hacer calabacines rellenos estilo pizza
MamySoniaPrepárate para una experiencia culinaria emocionante con estos calabacines rellenos estilo pizza! Con una combinación…
Como hacer arroz con leche con dulce de leche
MamySoniaEl arroz con leche de dulce de leche es una deliciosa y tentadora variante de…
Como hacer pollo al ajillo en Freidora de aire
MamySoniaExplora una nueva forma de cocinar con este pollo al ajillo en freidora de aire….
Como hacer pollo a la cerveza en Freidora de aire
MamySoniaEl pollo a la cerveza en freidora de aire es una receta fácil y sabrosa…
Como hacer cuajada de sobaos en Thermomix
MamySoniaLa cuajada de sobaos en Thermomix es una deliciosa combinación de cremosidad y sabor que…
Como hacer leche frita de torrijas en Thermomix y Freidora de Aire
MamySoniaDisfruta de la fusión perfecta entre tradición y modernidad con nuestra receta de leche frita…