Una sencilla receta de un pan dulce con pepitas de chocolate que esta muy rico. La receta es la que viene en el recetario de la panificadora lild lo único que yo le he aportado las pepitas de chocolate.
Imprimir Ingredientes
400 ml de agua o leche
2 huevos
2 CS cuchara medidoras grande (cucharadas soperas rasas) de miel
1´5 CT cuchara medidora pequeña (cucharada de té rasa) de sal
2 CS cuchara medidora grande (cucharadas soperas rasas) de mantequilla
750 grs de harina de fuerza 0000
6 grs de levadura seca
100 grs de pepitas de chocolate
Preparación
- Ponemos todos los ingredientes en la cubeta, por el orden siguiente, el agua o leche, los huevos, la miel, la sal, la mantequilla, la harina y la levadura.ponemos la cubeta en su sitio y cerramos nuestra panificadora lild y programamos.
Menú 4 1500 grs, Grado tueste Oscuro - Cuando nuestra panificadora Lild, pite agregamos las pepitas de chocolate .
- El siguiente pitido nos avisa para que quitemos las aspas de amasado, las quitamos con las manos mojadas y aplanamos la superficie cerramos y dejamos hornear.
- Y ya tenemos nuestro pan dulce con pepitas de chocolate
- Un pan super esponjoso, con una miga super rica y tierna con esas pepitas de chocolate que le aportan ese rico sabor.
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