Las huevas aliñas son una típica tapa en los bares de las costas andaluzas, especialmente en Cádiz.
Imprimir Ingredientes
500 grs de huevas frescas de pescado < si pinchas te llevará a la receta de como cocer las huevas
2 pimientos verdes
2 tomates rojos, o varios tomates cherry
1 cebolla mediana
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
Sal gorda
preparación
- Cocemos las huevas pincha aquí y te llevará a la receta de como cocer las huevas
- Mientras cocemos las huevas vamos a preparar el picadillo, para ello troceamos los pimientos , los tomate, la cebolla y aliñamos , dejamos macerar mientras se terminan las huevas.
- Cuando las huevas estén bien frías las cortamos en rodajas de medio centímetros aproximadamente.
- Y ya tenemos nuestras deliciosas huevas
