Se vería Como hacer galletas sin mantequilla en Freidora de Aire y Tradicional

Como hacer galletas sin mantequilla en Freidora de Aire y Tradicional

Estas espectaculares galletas de chocolate sin mantequilla están muy ricas. Son unas galletas de chocolate sin mantequilla que las tendremos listas en poco tiempo y con tan solo 4 ingredientes. Su textura son blanditas pon dentro y crujientes por fuera. ¿Te animas y las hacemos juntos?

Ingredientes

  • 2 huevos L

  • 2 cucharadas de cacao puro

  • 200 grs de azúcar

  • 200 de harina

preparación

  • Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que blanqueen es entonces cuando incorporamos el cacao, mezclamos bien hasta que quede bien integrado.
  • Agregamos la harina hasta que quede una masa homogénea. Hacemos una bola y forramos con papel films transparente y reservamos la masa de nuestras galletas de chocolate sin mantequilla en el frigorífico durante 30 minutos
  • Pasado el tiempo vamos a formar bolas con toda la masa
  • Freidora de Aire
    Vamos poniendo nuestras galletas de chocolate sin mantequilla en el cestillo de nuestra freidora de aire y horneamos 8 min 165 ºC

    Horno Tradicional
    Ponemos las galletas en la bandeja del horno forrada con papel de horno y las horneamos a 180º C 10 minutos
  • Sacamos sobre una rejilla y las dejamos enfriar. Al sacarlas estarán tiernas pero una vez frías se ponen crujientes.
  • Y ya tenemos nuestras galletas de chocolate sin mantequilla listas
  • Fijaros que se ven apetitosas

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