Estas espectaculares galletas de chocolate sin mantequilla están muy ricas. Son unas galletas de chocolate sin mantequilla que las tendremos listas en poco tiempo y con tan solo 4 ingredientes. Su textura son blanditas pon dentro y crujientes por fuera. ¿Te animas y las hacemos juntos?
Imprimir preparación
- Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que blanqueen es entonces cuando incorporamos el cacao, mezclamos bien hasta que quede bien integrado.
- Agregamos la harina hasta que quede una masa homogénea. Hacemos una bola y forramos con papel films transparente y reservamos la masa de nuestras galletas de chocolate sin mantequilla en el frigorífico durante 30 minutos
- Pasado el tiempo vamos a formar bolas con toda la masa
- Freidora de Aire
Vamos poniendo nuestras galletas de chocolate sin mantequilla en el cestillo de nuestra freidora de aire y horneamos 8 min 165 ºC
Horno Tradicional
Ponemos las galletas en la bandeja del horno forrada con papel de horno y las horneamos a 180º C 10 minutos - Sacamos sobre una rejilla y las dejamos enfriar. Al sacarlas estarán tiernas pero una vez frías se ponen crujientes.
- Y ya tenemos nuestras galletas de chocolate sin mantequilla listas
- Fijaros que se ven apetitosas
