Arroz con carne marinada en Olla Gm y Tradicional

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preparación

• Preparamos la carne para ello ponemos la carne en un bol junto con las especias, la sal y un chorro de aceite de oliva mezclamos muy bien y dejamos marinar 1 hora como mínimo. o mucho mejor de un día para el otro.
• Olla Gm
  Ponemos en la cubeta un poco de aceite y volcamos la carne marinada, el agua y programamos
  Menú Guiso 22 Min, 130º, Presión Alta. Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos.
  
• Añadimos el arroz y el agua si vemos que necesita un poco más, mezclamos y cerramos la tapa y válvula y programamos
  Menú  Guiso 130º Presión Media  8 Minutos. 
  Cuando termine el tiempo despresurizamos sola.
• Y ya tenemos nuestro arroz con carne marinada listo para servir
• Tradicional
  Ponemos en la olla exprés un poco de aceite y volcamos la carne marinada, el agua y la ponemos al fuego y cuando comience la válvula a dar vueltas dejamos cocinar 20 minutos a fuego medio Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos.
  Añadimos el arroz y el agua si vemos que necesita un poco más, mezclamos y cerramos la tapa y válvula cuando comience a dar vueltas dejamos cocinar 10 minutos.
  Cuando termine el tiempo despresurizamos sola.
  Ya solo nos queda disfrutar de tan rico plato de arroz con carne marinada.