Como hacer tarta de turrón Jijona y kínder chocolate en Thermomix y Tradicional

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preparación

• Thermomix
  Base
  Ponemos las galletas en el vaso de nuestra Thermomix, y programamos 10 Seg, Vel 6, añadimos la mantequilla derretida y el chorro de leche y programamos 15 Seg Vel 6.
  Volcamos en un molde de unos 22 cm y repartimos por toda la base presionando con el reverso de una cuchara. Metemos en el frigorífico para que se endurezca, mientras preparamos el relleno.
• Capa de turrón Jijona
  Ponemos el turrón Jijona en trozos, el azúcar, la leche, la nata y el sobre de cuajada. Programamos
   7 Min, 90ºC, Vel 5.
• Volcamos sobre la base de galletas y llevamos al frigorífico
• Estas son las barritas de Kínder chocolate que hemos utilizado
• Ahora con el vaso limpio y seco, ponemos las barritas de chocolate Kínder troceado, el azúcar, la leche, la nata y los sobre de cuajada. Programamos 7 Min, 90º, Vel 5.
• Ahora arañamos ligeramente la superficie de la capa de turrón con un tenedor, antes de poner la capa de Kínder chocolate, haciendo esto las capas se unirán mejor sin mezclarse y evitaremos que no se despeguen las capas.
• Y volcamos la mezcla del Kínder chocolate sobre el reverso de una cuchara de este modo evitaremos hacer surcos. Dejamos templar sin mover, cuando ya este fría a temperatura ambiente la llevamos al frigorífico y la dejamos cuajar en el frigorífico hasta el día siguiente. 
• Al día siguiente adornamos con trocitos de turrón Jijona y barritas de Kínder chocolate y desmoldamos
• Y ya tenemos lista nuestra tarta de turrón Jijona y Kínder chocolate
• Tradicional
  Base
  Trituramos las galletas con la ayuda de una batidora, o bien machacándolas en el mortero hasta hacerlas polvo, añadimos la mantequilla y el chorro de leche mezclamos bien hasta obtener una pasta.  Volcamos en un molde de unos 22 cm y repartimos por toda la base presionando con el reverso de una cuchara. Metemos en el frigorífico para que se endurezca, mientras preparamos el relleno.
  Tarta
  En un vaso mezclamos los sobre de cuajada con un poco de leche de los 250 ml, ponemos el resto de la leche en un cazo, junto con la nata, los 100 grs de azúcar y el turrón Jijona a trozos, llevamos al fuego y movemos continuamente con unas varillas, cuando rompa a hervir incorporamos la cuajada disuelta en la leche, mezclamos sin parar de mover hasta que vuelva a hervir nuevamente. Volcamos sobre la base de galletas y llevamos al frigorífico.
  Ahora hacemos la capa de kínder chocolate igualmente.
  Ahora arañamos ligeramente la superficie de la capa de turrón con un tenedor, antes de poner la capa de Kínder chocolate, haciendo esto las capas se unirán mejor sin mezclarse y evitaremos que no se despeguen las capas.
  Y volcamos la mezcla del Kínder chocolate sobre el reverso de una cuchara de este modo evitaremos hacer surcos. Dejamos templar sin mover, cuando ya este fría a temperatura ambiente la llevamos al frigorífico y la dejamos cuajar en el frigorífico hasta el día siguiente. 
  Al día siguiente adornamos con trocitos de turrón Jijona y barritas de Kínder chocolate y desmoldamos
  Y ya podemos disfrutar de tan riquísima tarta de turrón Jijona y Kínder chocolate.
  
• Esta tarta también podemos hacerla en vasitos y quedaría así