¿Aún no te has animado hacer pan en casa? Nosotros estamos super contentos con nuestra panificadora de Lidl hacemos pan muy a menudo. Este pan de pipas de girasol y piñones ha sido todo un éxito esponjoso y con esa mezcla de sabores es extraordinario, nos ha encantado.
Imprimir INGREDIENTES
430 grs de harina de trigo
130 grs de harina integral
320 ml de leche a temperatura ambiente
60 grs de pipas de girasol
60 grs de piñones
25 grs de levadura fresca o un sobre de levadura seca
2 Ct cuchara de té rasa (cuchara medidora pequeña) de sal de mesa
PREPARACIÓN
- Ponemos en la cubeta de nuestra panificadora, la leche, la mantequilla en pomada, la levadura desmenuzada las harinas. Encendemos la maquina y programamos
Nº 2 Pan Esponjoso, 1 kilo, Tueste Oscuro
- Cuando suene el primer pitido incorporamos la sal, las pipas de girasol y los piñones y cerramos
- Una vez nos avise del segundo pitido quitamos las palas y alisamos la superficie con las manos mojadas en agua
- Ahora si queremos podemos poner pipas de girasol y piñones para adornar nuestro pan y cerramos
- Y ya tenemos nuestro pan de pipas de girasol y piñones listo
- Sacamos la cubeta con cuidado de no quemarnos, le damos la vuelta y sacamos nuestro pan y lo dejamos enfriar sobre una rejilla. Fijaros en la altura
- Y ya solo nos queda disfrutar de tan rico pan
- Fijaros que miga con esas pipas de girasol y piñones que ricoo
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