Explora el delicioso mundo de los postres con nuestra receta de pudín de calabaza, perfecta para preparar tanto en tu Thermomix como en tu Olla GM. Con un sabor reconfortante y una textura suave, este postre te transportará a la época más acogedora del año. Descubre cómo fusionar la magia de la calabaza con la comodidad de la tecnología culinaria moderna, y sorprende a tus seres queridos con un dulce que despierta los sentidos y alegra el corazón.
Imprimir Ingredientes
1300 grs de calabaza en trozos
3 huevos
250 ml de aceite de girasol
350 grs de azúcar
150 grs de harina de trigo
1 sobre de levadura química (15grs)
1 sobre de flan potax (30 grs)
Preparación
- Ponemos en un bol los trozos de calabaza y cubrimos con papel film transparente y le hacemos agujeros con la punta de un cuchillo y llevamos al microondas 10 minutos a máxima potencia.
Pasamos con cuidado a el vaso de nuestra Thermomix y trituramos 30 Seg, Vel 6.
- Ponemos el resto de los ingredientes menos la harina y mezclamos 20 Seg, Vel 6
- A continuación añadimos la harina tamizada y mezclamos nuevamente 20 Seg, Vel 6.
- Untamos de mantequilla la cubeta o ponemos papel de horno y volcamos la mezcla
- Acto seguido cerramos nuestra olla y programamos
Menú Horno 70 minutos 130°C, Válvula Abierta
- A continuación ponemos la Tapa Horno 200°C 5 Minutos, pasado el tiempo dejamos reposar dentro de la cubeta unos 5 minutos (si vemos que se baja es normal)
- Y ya tenemos nuestro pudín de calabaza listo para deleitar nuestros paladares.
Como hacer estofado de patatas con pechuga de pollo y zanahorias
MamySoniaHay platos de cuchara que nunca fallan, de los de toda la vida, los que…
Como hacer costillas en salsa en Olla Express con vino fino de Jerez
MamySoniaDisfruta de esta deliciosa costilla en salsa en olla express con vino fino de Jerez,…
Como hacer lentejas al jerez con verduras y pechuga de pollo
MamySoniaSi buscas un plato completo, nutritivo y lleno de sabor, estas lentejas al Jerez con…
Como hacer bizcocho jugoso de chocolate y nueces en sartén
MamySoniaSi te apetece un dulce casero y no quieres encender el horno, este bizcocho jugoso…
Como hacer arroz con calabacín, pollo y champiñones en Thermomix
MamySoniaSi buscas una receta fácil, completa y llena de sabor, este arroz con calabacín, pollo…
Como hacer cremoso de naranja fácil y delicioso
MamySoniaSi te gustan los postres cítricos y con una textura suave, este cremoso de naranja…