Explora el delicioso mundo de los postres con nuestra receta de pudín de calabaza, perfecta para preparar tanto en tu Thermomix como en tu Olla GM. Con un sabor reconfortante y una textura suave, este postre te transportará a la época más acogedora del año. Descubre cómo fusionar la magia de la calabaza con la comodidad de la tecnología culinaria moderna, y sorprende a tus seres queridos con un dulce que despierta los sentidos y alegra el corazón.
Ingredientes
1300 grs de calabaza en trozos
3 huevos
250 ml de aceite de girasol
350 grs de azúcar
150 grs de harina de trigo
1 sobre de levadura química (15grs)
1 sobre de flan potax (30 grs)
Preparación
- Ponemos en un bol los trozos de calabaza y cubrimos con papel film transparente y le hacemos agujeros con la punta de un cuchillo y llevamos al microondas 10 minutos a máxima potencia.
Pasamos con cuidado a el vaso de nuestra Thermomix y trituramos 30 Seg, Vel 6. - Ponemos el resto de los ingredientes menos la harina y mezclamos 20 Seg, Vel 6
- A continuación añadimos la harina tamizada y mezclamos nuevamente 20 Seg, Vel 6.
- Untamos de mantequilla la cubeta o ponemos papel de horno y volcamos la mezcla
- Acto seguido cerramos nuestra olla y programamos
Menú Horno 70 minutos 130°C, Válvula Abierta - A continuación ponemos la Tapa Horno 200°C 5 Minutos, pasado el tiempo dejamos reposar dentro de la cubeta unos 5 minutos (si vemos que se baja es normal)
- Y ya tenemos nuestro pudín de calabaza listo para deleitar nuestros paladares.
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/07/IMG_20240411_152453.jpg)
Como hacer Arroz con leche de la abuela en Thermomix
MamySoniaDescubre el auténtico sabor del arroz con leche de la abuela, una receta tradicional que…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/07/IMG_20240411_224711.jpg)
Como hacer milhojas de patatas, jamón y queso en Freidora de Aire
MamySoniaPrepara un clásico reconfortante con un toque de elegancia con nuestra receta de milhojas de…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/07/IMG_20240417_150937.jpg)
Como hacer arroz con pollo y chorizo
MamySoniaPrepárate para disfrutar de una explosión de sabor con esta receta de arroz con pollo…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/06/IMG_20240404_151051.jpg)
Como hacer kinder gigante
MamySoniaPrepárate para una dulce sorpresa con nuestra receta de Kinder Bueno gigante. Con capas de…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/06/IMG_20240406_152847.jpg)
Como hacer arroz negro en Thermomix
MamySoniaSumérgete en los sabores del Mediterráneo con nuestra receta de arroz negro en Thermomix. Este…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/06/IMG_20240309_162032.jpg)
Como hacer tarta flor rellena
MamySoniaPrepara una impresionante y deliciosa tarta flor rellena que dejará a todos boquiabiertos en tu…