Como hacer patatas al ajillo en Olla Gm

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Preparación

• Ponemos un fondo de aceite en la cubeta de nuestra olla y sofreímos las almendras y un ajo, tenemos cuidado que no se nos quemen pues entonces nos amargarían, sacamos al vaso de la batidora junto con los dos ajos crudos que nos quedan. Ahora es el turno de los pimientos choriceros ya limpios y secos le damos vueltas para que no se queme, y lo sacamos junto con las almendras y los ajos. Ahora vamos con el pan lo tostamos y lo sacamos y le ponemos el vinagre y al vaso de la batidora también. A continuación agregamos el pimentón y sofreímos un poco sin que se nos queme.
• Batimos todo muy bien
  
• Cortamos las patatas en rodajas y las ponemos en la cubeta
  
• Agregamos lo que hemos batido, la sal, la pimienta, el perejil y la hoja de laurel . Cerramos nuestra olla y programamos Menú Guiso 4 Min, 130º, Media Presión, Válvula Cerrada.
  
• Y ya tenemos listas nuestras patatas al ajillo
• Servimos bien caliente espolvoreadas de perejil, nuestras patatas al ajillo